先日、会社の同僚から美味しそうなみかんを頂きました。頂いたみかんの名前は「紅まどんな」との事。どうやら高級なおミカンで、同僚が言うには「絶対に手で剥いてはいけない」など何やら仰々しさ満載なので、ゆっくり自宅で頂いてみる事にしました。という…

先日のお休みに、突然うちの奥さんが「今日ここ行きた〜い！」との事でしたので、東京都府中市にあります天然酵母の蒸しパン屋さん「しのぱん」に行って来ました。こちらの「しのぱん」は、北海道産の素材をふんだん使った蒸しパン屋さんで、北海道上川郡東…

とある休みの日、無性にパンが焼きたくなったので、自宅にあるホームベーカリーで作るパン生地を使って「クロワッサン」を焼いてみる事にしました。人生初の手作りクロワッサンでしたが、意外と美味しく焼けたので今回は「【男の手料理】ホームベーカリーの…

先日のお休みに息子達を連れて、東京都小平市でブルーベリーの摘み取りが体験出来る農園「ベンズファーム」に行って来ました。我が家の息子達はブルーベリーが大好物で、コストコなどで大きいサイズのブルーベリーを買って来ても、あっという間に食べてしま…

先日の韓国出張の際に、人気の観光スポット「益善洞（イクソンドン）」にあります食パン専門カフェ「ミルトースト（밀토스트）」に行って来ました。とても雰囲気の良いお洒落なカフェでしたので今回は、「人気の食パンカフェ【ミルトースト】に行ってみた感…

先日の平日休みに奥さんと休みが偶然一緒になったので、たまには夫婦水入らずでお昼ご飯を食べに行く事にしました。今回は東京都府中市にあります人気のとんかつ屋さん「Romancing とんかつキッチンたぐ」にお伺いして来ました。とても美味しいとんかつ屋さ…

最近昼食用に持参している弁当に「キヌアサラダ」を連発している私ですが、中に入れている「ゆで卵」の殻がツルンと綺麗に剥ける時もあれば、白身にくっついてボロボロになってしまったりまちまちです。今年で私39歳になりましたが、そういえば「ゆで卵」の…

先日誕生日を迎えたわたくしですが、お友達からお祝いに「シフォンケーキ」を頂いちゃいました。こちらの「FLAVOR」のシフォンケーキですが以前にも一度頂戴したことがありまして、とにかくふわふわで美味しかったのを憶えています。そこで今回は「【FLAVOR/…

先日の旅行の際に山梨県北杜市にあります超人気のパン屋さん「くのパン」に行ってきました。毎朝約80種類ほど用意される総菜パンなどは、毎日お昼過ぎには全部売り切れてしまうそうなので、わが家がどこかで遊んで宿泊先に向かう途中の夕方頃は、いつも既に…

最近私「キヌア」にハマっておりまして、夕食のお米の代わりに「キヌアサラダ」をよく作って頂いております。「キヌアサラダ」に出会ったきっかけは、奥さんがコストコで買ってきた出来合いの「キヌアチキンサラダ」です。そのキヌアを使って何度も作ってい…

昨年の夏頃、家の庭に植えた「キャベツ」ですが無事に冬を越し、春を迎える事が出来ました。しかし最近急激に茎が伸びて来て花が咲いてしまいました。あんまり大きくなり過ぎると、周りに植えてある他の野菜達に日が当たらなくなってしまうので、ここは思い…

先日の仕事帰りに会社の同僚と、池袋の地下街「エチカ（Echika）池袋」にあります「立喰美登利エチカ池袋店」に行って来ました。こちらの「立喰美登利エチカ池袋店」は人気の「美登利寿司」の立ち食いバージョンなのですが、味も美味しくお値段も寿司一貫50…

ある日うちの奥さんが「イチゴ狩り行きた〜い」との事で予約したのが東京都西多摩郡瑞穂町にあります「くりりんベリー」です。2018年1月にNEWオープンしたばかりの新しいイチゴ狩りスポットで「 紅ほっぺ」と「やよいひめ」の2種類のイチゴが楽しめます。と…

先日仕事の昼休みに「松屋」で牛丼を食べていた時の事、ふと思い出したワードが「米は野菜」であります。そう考えると牛肉以外はほとんど野菜に見えてきました。なんてヘルシーなんでしょう。そこで今回は「米は野菜」なのか調べてみる事にしました。

先日の平日休みに、以前から訪れてみたかった東京都府中市にある人気のブーランジェリー「ルプチモンド（Le Petit Monde）」に行って来ました。とても素敵なパン屋さんだったので今回ご紹介してみたいと思います。

私、大のビール好きでして大体1日に3〜6本の「アサヒスーパードライ 350ml」を飲んでおります。そんな私が気になっていた事が一つあります。スーパードライの缶の上の方にあった「デコボコ」が無くなってしまった事です。

先日、西武池袋線の江古田駅近くにありますイスラエル料理店「シャマイム」へ行って来ました。こちらでは地中海沿岸、中東諸国で幅広く食べられている定番料理「ファラフェル」を頂く事が出来ます。

こちらの「アルチザン パレオドール」は日本初のショコラティエ、三枝俊介氏が2014年11月にオープンした本格的チョコレート専門店です。Bean to Bar工房を併設しており、三枝氏のこだわりが感じられます。

今回は八ヶ岳、甲斐駒ケ岳観光でおすすめの絶品ジェラート屋さん「麓ジェラート」をご紹介したいと思います。麓ジェラートは山梨県北杜市白州町にあるジェラート屋さんで地元の素材を活かしたジェラートが人気のお店です。